يوم دراسي حول اخطار التسمم الغذائي في المطاعم الجماعية


مداخلة من اليوم الدراسي

في اليوم السابع من شهر ديسمبر 2016،نظمت مديرية التجارة بالتعاون مع معهد العلوم والتكنولوجيا بقاعة المحاضرات الكبرى للمركز يوم تحسيسي حول

" التسممات الغذائية في المطاعم الجماعية " .

حيت تمحورت اغلب المداخلات حول ماهية التسمم الغذائي واسبابه وطرق الوقاية منه من خلال طرح امثلة من الواقع و بالتحديد في المطاعم.